НОВОСТИ КУЛЬТУРА

09 НОЯБРЯ 2021 11:30

T

Команда бара Percorso создала коктейль в честь открытия фестиваля «Дягилев P.S.»



Команда бара и ресторана Percorso разработала коктейль в честь открытия фестиваля «Дягилев P.S.». Вдохновением для напитка послужила личность Сергея Дягилева.


Коктейль называется «Шиншилла» — именно такое прозвище получил Дягилев за свою знаменитую седую прядь волос. Напиток состоит из белого и черного слоев, в основе которых — вино и водка. Команда бара использовала именно эти ингредиенты, потому что семья Дягилева владела винным и водочным производствами.


Базовый слой коктейля состоит из водки, вкус которой дополняют оттенки клубники, банана, бурбонской ванили и лайма. При создании слоя используется особая техника осветления на основе клубничного йогурта.


В состав верхнего слоя входит вино из черного кардамона, в которое добавляется особый ингредиент с оттенком «жемчужного сияния», чтобы получить насыщенный черный цвет.


Заказать коктейль «Шиншилла» можно в баре Percorso во все дни фестиваля «Дягилев P.S.» с 4 по 21 ноября.



{"width":700,"column_width":70,"columns_n":10,"gutter":0,"line":40}
true
610
700
{"mode":"page","transition_type":"slide","transition_direction":"horizontal","transition_look":"belt","slides_form":{}}
false
true
true
{"css":".editor {font-family: tautz; font-size: 16px; font-weight: 400; line-height: 21px;}"}