T
{"points":[{"id":1,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":3,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":-3}}],"steps":[{"id":2,"properties":{"duration":1,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}
{"points":[{"id":4,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":6,"properties":{"x":587,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":5,"properties":{"duration":2,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}
наводим порядок в холодильнике
Составлять меню на неделю из полезных блюд — приятно, покупать свежие вкусные продукты — еще приятнее, а выбрасывать еду, которая испортилась, — это эпизод, который хотелось бы пропустить. Иногда это происходит из-за того, что продукты неправильно хранятся. Проверьте, насколько ваши бытовые привычки соответствуют правилам и рекомендациям технологов.
реклама • ООО «ЯндексЛавка»
{"points":[{"id":1,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":3,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":2,"properties":{"duration":150,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":false}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}
Оптимальная температура для холодильника по умолчанию — 4°C. Это температура в центральной части холодильника, она обычно выше в дверце и ниже — на нижней полке. Оптимальная температура для морозильной камеры — −18°C.
В дверце температура чуть выше, чем в остальных отсеках холодильника, и она немного меняется, когда вы открываете холодильник. На полках дверцы нужно хранить продукты, которым не повредят перепады температуры, — например, напитки и соусы.
Не храните остатки приготовленной еды в холодильнике дольше четырех дней. Если их заморозить, срок хранения увеличится до трех-четырех месяцев.
Старайтесь убирать продукты в холодильник сразу после того, как вы их купили.
На верхней полке, где температура выше, лучше разместить продукты, которые вы быстро съедите, — например, десерты и готовую еду.
Разделяйте по разным полкам сырые и приготовленные продукты. Например, не кладите сырую курицу рядом с приготовленным мясом или готовой пастой — так они лучше сохранятся.
На нижней полке самая стабильная низкая температура — храните там мясо и молочные продукты в герметичных упаковках. Там же можно размораживать еду.
Приготовленную еду, например, кастрюлю супа, лучше разделить на небольшие порции и упаковать в герметичные контейнеры. Маленькие порции быстрее остывают, соответственно, их можно раньше убрать в холодильник.
Овощи и фрукты лучше разделить по ящикам внизу холодильника и упаковать в пакеты или негерметичные контейнеры, чтобы конденсат мог испаряться и они портились медленнее. Зелень любит влагу — можно обернуть ее влажной тканью, чтобы она не завяла.
Если в холодильнике что-то пролилось, это нужно сразу же вытереть. Даже небольшое загрязнение — это потенциальный источник бактерий, которые могут испортить другие продукты. Старайтесь чистить холодильник с мыльной водой или специальным средством раз в месяц и тщательно смывайте чистящие средства чистой водой.
<![CDATA[<style>
#article {
height: 2030px;
transition: height 0.3s;
padding-bottom: 0;
}
.dragging-origin,
.placed {
filter: grayscale(100%);
opacity: 0.5;
pointer-events: none;
}
.drag-clone {
position: absolute;
z-index: 1000;
cursor: grabbing;
}
.drag-clone img {
width: auto;
max-width: 100%;
max-height: 100%;
}
[name^="dropzone_"] .object.dropped-item {
top: 0 !important;
left: 0 !important;
width: 100% !important;
height: 100% !important;
display: flex !important;
align-items: center;
justify-content: center;
}
[name^="dropzone_"] .dropped-item .content {
background: transparent !important;
width: auto !important;
display: flex;
align-items: flex-end;
justify-content: center;
}
[name^="dropzone_"] .dropped-item img {
width: auto !important;
max-width: 100%;
max-height: 100%;
}
.dropped-item {
width: 100%;
height: 100%;
position: static;
cursor: grab;
}
[name="dotslider_prev"],
[name="dotslider_next"] {
cursor: pointer;
}
[name="check_result"].is-disabled {
opacity: 0.5!important;
filter: grayscale(50%)!important;
}
</style>
<script>
$(function() {
// ======== CHECK_RESULT изначально отключаем ========
$('[name="check_result"]').prop('disabled', true);
// ======== СЛАЙДЕР (удаляем пустые блоки) ========
var $allSlides = $('[name*="fridgeslide_"]');
var $slides = $allSlides.filter(function() {
return $.trim($(this).html()) !== '';
});
$allSlides.not($slides).remove();
var $prevArrow = $('[name="dotslider_prev"]');
var $nextArrow = $('[name="dotslider_next"]');
var slideCount = $slides.length;
var slideIndex = 0;
var slideInterval = 10000;
var fadeDuration = 600;
var sliderTimer;
function showSlide(idx) {
$slides.stop(true,true)
.fadeOut(fadeDuration)
.eq(idx).fadeIn(fadeDuration);
}
function goToSlide(idx) {
if (idx === slideIndex) return;
slideIndex = idx;
showSlide(slideIndex);
}
function nextSlide() {
goToSlide((slideIndex + 1) % slideCount);
}
function prevSlide() {
goToSlide((slideIndex - 1 + slideCount) % slideCount);
}
function startSlider() {
sliderTimer = setInterval(nextSlide, slideInterval);
}
function pauseSlider() {
clearInterval(sliderTimer);
}
function resumeSlider() {
showSlide(slideIndex);
startSlider();
}
// инициализация слайдера
$slides.hide().eq(0).show();
startSlider();
$prevArrow.on('click', function() {
pauseSlider();
prevSlide();
startSlider();
});
$nextArrow.on('click', function() {
pauseSlider();
nextSlide();
startSlider();
});
// ======== DRAG & DROP ========
$('[name^="draggabletofridge_"]').each(function() {
var nm = this.getAttribute('name') || '';
var parts = nm.split('_');
var id = parts.length > 1 ? parts[1] : '';
$(this).attr('data-id', id);
});
var correctMapping = {
'1':['4'],'2':['3'],'3':['5','1'],'4':['5','1'],
'5':['2'],'6':['9'],'7':['6','8'],
'8':['6','8'],'9':['7']
};
function updateButtons() {
var $zones = $('[name^="dropzone_"]'),
total = $zones.length,
filled = $zones.filter(':has(.dropped-item)').length,
$btn = $('[name="check_result"]'),
$reset = $('[name="reset_fridge"]'),
disable = filled < total;
console.log(disable);
// выставляем disabled и класс
$btn.prop('disabled', disable)
.toggleClass('is-disabled', disable);
// для reset-флажка
$reset.prop('disabled', filled === 0)
.toggleClass('is-disabled', filled === 0);
}
updateButtons();
var origin, clone, initW, initH, currentZone, lastResultKey;
$(document).on('mousedown', '[name^="draggabletofridge_"], .dropped-item', function(e) {
origin = $(this);
initW = origin.outerWidth();
initH = origin.outerHeight();
clone = origin.clone(false)
.removeClass('placed dragging-origin dropped-item')
.addClass('drag-clone')
.removeAttr('name id')
.css({ width:initW, height:initH, position:'absolute', zIndex:1000 })
.appendTo('body');
origin.addClass('dragging-origin');
moveClone(e.pageX, e.pageY);
e.preventDefault();
});
$(document).on('mousemove', function(e) {
if (!clone) return;
if (!currentZone) moveClone(e.pageX, e.pageY);
$('[name^="dropzone_"]').each(function() {
var zone = $(this),
off = zone.offset(),
inside = e.pageX > off.left &&
e.pageX < off.left + zone.outerWidth() &&
e.pageY > off.top &&
e.pageY < off.top + zone.outerHeight();
if (inside && (!currentZone || currentZone[0] !== zone[0])) {
leaveZone();
enterZone(zone);
}
if (!inside && currentZone && currentZone[0] === zone[0]) {
leaveZone();
}
});
});
$(document).on('mouseup', function() {
if (!clone) return;
if (currentZone) {
var target = currentZone,
newId = origin.data('id').toString(),
fromPalette = origin.is('[name^="draggabletofridge_"]'),
old = target.find('.dropped-item');
if (old.length) {
var oldId = old.data('id').toString();
old.remove();
$('[name="draggabletofridge_'+oldId+'"]').removeClass('placed');
}
var newItem = $('[name="draggabletofridge_'+newId+'"]').clone(false)
.removeAttr('name id')
.removeClass('dragging-origin placed dropped-item')
.addClass('dropped-item')
.attr('data-id', newId);
target.append(newItem);
if (fromPalette) origin.addClass('placed').removeClass('dragging-origin');
else origin.remove();
} else {
if (origin.is('[name^="draggabletofridge_"]')) {
origin.removeClass('dragging-origin');
} else {
var id = origin.data('id').toString();
origin.remove();
$('[name="draggabletofridge_'+id+'"]').removeClass('placed dragging-origin');
}
}
updateButtons();
clone.remove();
leaveZone();
origin = clone = currentZone = null;
});
function enterZone(zone) {
currentZone = zone.addClass('hover-anim');
var off = zone.offset(),
w = zone.outerWidth(),
h = zone.outerHeight();
clone.css({ transition:'all 0.2s ease', left:off.left, top:off.top, width:w, height:h });
}
function leaveZone() {
if (!currentZone) return;
currentZone.removeClass('hover-anim');
currentZone = null;
clone.css({ transition:'all 0.2s ease', width:initW, height:initH });
}
function moveClone(x,y) {
clone.css({ left: x - initW/2, top: y - initH/2 });
}
// ======== ПОКАЗ РЕЗУЛЬТАТА ========
$(document).on('click','[name="check_result"]', function() {
var total = Object.keys(correctMapping).length,
correct = 0;
$.each(correctMapping, function(zoneId, allowed) {
var $it = $('[name="dropzone_'+zoneId+'"] .dropped-item');
if ($it.length && allowed.includes($it.data('id').toString())) correct++;
});
var pct = correct/total*100,
key = '0';
if (pct >= 100) key = '5';
else if (pct >= 75) key = '4';
else if (pct >= 50) key = '3';
else if (pct >= 25) key = '2';
else key = '1';
lastResultKey = key;
$('[name^="draggabletofridge_"], [name*="fridge_"], [name="check_result"], [name*="dropzone_"]').fadeOut(100);
showResultItem(key);
pauseSlider();
$slides.hide();
$prevArrow.hide();
$nextArrow.hide();
});
// ======== ПОВТОР ========
$(document).on('click','[name*="_repeat"]', function() {
$('[name^="dropzone_"]').each(function() {
$(this).find('.dropped-item').each(function() {
var id = $(this).data('id').toString();
$(this).remove();
$('[name="draggabletofridge_'+id+'"]').removeClass('placed dragging-origin');
});
});
$('.drag-clone').remove();
$('[name^="draggabletofridge_"]').removeClass('dragging-origin');
updateButtons();
hideResultItem(lastResultKey).then(function() {
$('[name^="draggabletofridge_"], [name*="fridge_"], [name="check_result"], [name*="dropzone_"]').fadeIn(100);
slideIndex = 0;
$slides.hide().eq(0).show();
$prevArrow.show();
$nextArrow.show();
resumeSlider();
});
});
}); // end ready
// ======== ФУНКЦИИ РЕЗУЛЬТАТА ========
function showResultItem(id) {
var topLine = $('.object[name="restopline_'+id+'"]'),
shift = parseInt(topLine.css('top'),10) || 0;
$('.object[name^="result_'+id+'"]').each(function() {
var $el = $(this),
orig = parseInt($el.css('top'),10) || 0;
if (!$el.data('original-top')) $el.data('original-top', orig);
$el.hide().css('top', orig - shift + 1150 + 'px').fadeIn(300);
});
}
function hideResultItem(id) {
var $els = $('.object[name^="result_'+id+'"]'), ps = [];
$els.each(function() {
var $el = $(this), orig = $el.data('original-top');
if (orig != null) {
ps.push(
$el.fadeOut(250).promise().then(function() {
$el.css('top', orig + 'px');
return $el.fadeIn(300).promise();
})
);
}
});
return $.when.apply($, ps);
}
var targetUrl = 'https://disk.360.yandex.ru/i/mvEDduSHhWjTkA';
$('[name*="_checklist"]').on('click', function(e) {
e.preventDefault();
window.open(targetUrl, '_blank');
});
jQuery('[name*="_share_vk"]').on('click', function (e) {
e.preventDefault();
var s_url = $(this).find('.content_link').attr('href');
window.open(s_url, '', 'toolbar=0,status=0,width=626,height=436');
});
jQuery('[name*="share_tg"]').on('click', function (e) {
e.preventDefault();
var s_url = $(this).find('.content_link').attr('href');
window.open('https://t.me/share/url?url=' + s_url);
});
</script>
]]> Холодильник вы заполняете сердцем — он часто выглядит как рандомный набор снеков и напитков, а его главные гости — контейнеры с готовой едой. Попробуйте привнести в творческий хаос немного системы. Сделать этот процесс проще помогут правила хранения, о которых мы рассказали в чек-листе.
Старые привычки и комфорт для вас важны — особенно когда речь заходит о том, чтобы быстро сложить все фрукты и овощи вместе в один ящик. Если захотите поменять этот подход, начните с малого: изучите наш чек-лист и выберите несколько новых правил, которые будете внедрять постепенно.
Вам этот мир абсолютно понятен — для вас нет ничего страшного в том, чтобы раз в пару недель выкинуть из холодильника размякший огурец. Мы понимаем, что иногда совсем нет настроения готовить, — и чтобы еда реже пропадала, выбирайте продукты, которые можно просто положить в духовку и получить готовое блюдо. Например, нарезанную курицу в маринаде или овощи шоковой заморозки. А о том, как все это хранить, мы рассказали в чек-листе.
Вы умеете не только выбирать продукты, но и правильно их хранить. Уверены, содержимое холодильника вы знаете как свои пять пальцев. Мечтаем попасть к вам на ужин! А если по поводу правил хранения каких-то продуктов возникнут вопросы, можно обратиться к нашему чек-листу.
Кажется, у вас есть либо диплом пищевого технолога, либо главный приз «Битвы экстрасенсов» — ни одной ошибки, все идеально. А если сомнения по поводу правильности хранения продуктов все-таки возникнут, вы всегда можете обратиться к нашему чек-листу.
