Шеф-повар Владимир Мухин провел мастер-класс для школьников в Коломне 

Российский шеф-повар Владимир Мухин провел мастер-класс для учеников и учителей из школы в Коломне. Мероприятие прошло в рамках образовательной программы по кулинарии, которую разработали МГУ им. Ломоносова и компания Electrolux.

На мастер-классе Мухин приготовил блюда, интерпретированные для школьного меню, а затем ученики вместе с шеф-поваром опробовали новую технику Electrolux для уроков технологии — холодильники и посудомоечные машины, а также духовки и варочные панели, с помощью которых можно готовить на пару.

В образовательную программу МГУ и Electrolux входят предметы и темы, связанные с принципами правильного питания, знаниями в области пищевой ценности продуктов и полезных веществ, безопасностью организации рабочего места и требованиями к хранению продуктов и их качеству. Программа будет запущена также в школах в Балашихе, Ингушетии и Самарской области.