Одно меню, семь городов: закрытый гастрономический ужин А-клуба и GreatList

24 сентября для клиентов А-Клуба, private banking Альфа-Банка, прошел закрытый гастрономический вечер «Часовой пояс А-Клуба», организованный совместно с GreatList. Ужин стартовал во Владивостоке, двигался по стране вслед за часовыми поясами и завершился в Калининграде спустя восемь часов. В семи городах собрались более 350 гостей.

Ужины GreatList Sessions эксклюзивно для клиентов А-Клуба прошли во Владивостоке, Красноярске, Екатеринбурге, Тюмени, Казани, Ростове-на-Дону и Калининграде. Семь шефов из разных регионов создали по одному блюду и объединили их в общий сет из семи курсов. В одном меню встретились гастрономические особенности разных частей страны — от дальневосточного гребешка и сибирской облепихи до боровиков и печеного каштана. В каждом городе принимающий шеф готовил весь сет и рассказывал гостям об авторах блюд и их идеях.

При выборе шефов ориентировались на три критерия: профессиональный уровень, собственный гастрономический почерк и глубокое понимание кухни своего региона. Среди участников — шефы, отмеченные GreatList и ярко проявившие себя в рамках Российского ресторанного фестиваля. Каждый из них работает с локальными продуктами и традициями, переосмысливая их в современном формате.

Ужин стал частью сотрудничества А-Клуба и GreatList, которое продолжается с 2022 года. За это время партнеры развивали гастрономический гид и специальные подборки для клиентов А-Клуба. GreatList Sessions продолжили эту историю в новом формате: гости находились за географически разными столами, но проходили один и тот же гастрономический маршрут.

РЕКЛАМА • АО «Альфа-Банк», ERID: 2VtzqxBFbqE, Генеральная лицензия Банка России № 1326 от 16 января 2015 года