T

Simach на новом месте


Sasha Mademuaselle

Фото:


В минувший четверг по адресу Тверской бульвар 15 строение 2 прошла первая вечеринка в новом баре Simach, который объединился с рестораном Аркадия Новикова «Недальний восток» и получил название «Simach в Недальнем». Несмотря на разворачивавшиеся дискуссии о том, что вдохнуть новую жизнь в покойный «Симачев бар» у Дениса вряд ли получится, первые выходные, похоже, доказали обратное — все те же гости «шоп энд бара» пили все те же арбузные шоты, и даже готовы были отстоять за ними все те же длинные очереди на баре.

У дверей нового «Симачева» гостей встречал Сергей Байков — фейсконтрольщик, который последние несколько лет существования Denis Simachev Shop & Bar отгонял по будням от круглосуточного «Симачева» загулявших туристов и постоянных обитателей Столешки. В новом «Симаче» на его плечи тяжелым грузом легли первые выходные, и он уже успел отказать во входе девушке в образе Черной королевы из «Алисы в Стране чудес». «Дама классная, но где-то хорошо отдохнула до "Симача". Не пустил — кремень», — резюмируют друзья Байка в фейсбуке. Зато пустил Сабину Ахмедову, Ольгу Карпуть, Аню Чиповскую, Наташу Гольденберг, Колю Зверкова, Алису и Юлю Рубан, Толю Титаева и всех его друзей и сотни других завсегдатаев бара в Столешниковом переулке, закрывшегося в апреле прошлого года.

«Simach в Недальнем» — совместный проект Симачева и Новикова и рестораторов Глена Баллиса и Антона Пинского — заработал в минувший четверг днем: сначала как ресторан, а в 23:00 за диджейский пульт встал Марк Щедрин. Анонсов в соцсетях не было, информацию о первой вечеринке передавали чуть ли не по секрету. «Сохранить дух старого бара не получится», — осторожничали симачевские старожилы, но проверить пришли многие. И сразу оказались как дома. На новое место переехала и лестница с красным ковролином и фонариками в тон (она ведет на пока закрытый второй этаж, где позже появятся и легендарные кабинки, и даже балкон), и кожаный диван под ней, и та же барная стойка. Не обошлось и без двух главных символов прошлого бара — аниме (правда, теперь в виде не мозаики, а ковра в туалете) и хохломы. Правда, в «Недальнем» она стала черно-зеленой, но фирменный красно-желтый принт остался на картонных стаканчиках «с собой». Не хватает только пиццы с лососем, которую раньше величали «Моникой Беллуччи в мире еды». Других знаковых позиций старого меню тоже нет — вот эта сторона заведения полностью поменялась.

<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CDlsax0j_FM/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" data-instgrm-version="12" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/CDlsax0j_FM/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank" rel="nofollow"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;"> View this post on Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/CDlsax0j_FM/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank" rel="nofollow">A post shared by Novikov Group (@novikovgroup)</a> on <time style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2020-08-07T12:59:41+00:00">Aug 7, 2020 at 5:59am PDT</time></p></div></blockquote> <script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script>

Из нововведений стоит отметить средний — самый яркий, сияющий желтым зал со столиками, через который можно выйти на веранду. Он обманчиво невелик: за длинной дверью прячется вторая часть ресторанного помещения. Отсылка к тайной комнате старого «Симачева», которая скрывалась за зеркалом в кабинке второго этажа? Из этого же зала можно спуститься в подвал, в туалет — раздельный, в отличие от старого «Симачева». Правда, после трех часов ночи — то ли по старой привычке, то ли по острой необходимости — он все равно превратился в гендерно-нейтральный. Пару желтому залу составляет веранда, залитая светом красных ламп. «Красный, как у Гаспара Ноэ, делает людей красивыми, — шептались на веранде молодые архитекторы, изучающие новый бар. — Вот и тут он, наверное, для того, чтобы селфи хорошими получались». К тому же красные лампы отсылают к обогревателям, которые круглый год стояли у дверей Столешникова, 12, — не только грея гостей, но и придавая входу в бар величественное сияние.

Возникает закономерный вопрос: достаточно ли скрупулезно восстановить интерьер и пригласить тех же гостей, чтобы бар зажил прошлой жизнью? И да, и нет. Открытие «Simach в Недальнем» точно не сравнится с закрытием Denis Simachev Shop & Bar, на котором пила, танцевала и плакала едва ли не вся светская Москва. Можно списать это на то, что «Симач» пока работает в тестовом режиме — и даже на то, что основатель бара в разгар #BlackLivesMatter грубо пошутил в своем инстаграме про афроамериканцев, чем озадачил и даже оттолкнул часть своей публики. С другой стороны, как показали последовавшие выходные, Денису эту шутку готовы если не простить, то закрыть на нее глаза: развратная и одновременно пленительная атмосфера «Симача» предсказуемо перевесила оскорбительный (и почти сразу удаленный) мем.



Да и будем друг с другом честны — Денис Симачев никогда не отличался тонким юмором. Его инстаграм пестрит видео с женщинами, имитирующими оральный секс с кукурузным початком, детьми, пожирающими лягушек, и шутками в духе «гомосексуализм делает нас ближе к искусству». Но так было всегда — и до ковида, и до протестов в Америке, и задолго до 2020-го. К такому юмору на грани (или, как кто-то скажет, за ней) завсегдатаи одного из самых китчевых баров Москвы давно привыкли. Более того, это и есть дух «Симача» — места, где раз в неделю можно смело забыть о приличиях, а как однажды сказал сам Денис в стенах совсем другого заведения, «Стабильность — самое дорогое, что есть в этом городе».

Лучшие материалы The Blueprint
в нашем канале на Яндекс.Дзен

{"width":1200,"column_width":120,"columns_n":10,"gutter":0,"line":40}
false
767
1300
false
true
true
{"mode":"page","transition_type":"slide","transition_direction":"horizontal","transition_look":"belt","slides_form":{}}
{"css":".editor {font-family: tautz; font-size: 16px; font-weight: 400; line-height: 21px;}"}