T

Кнопка Reset

ФОТО:
АРХИВ ПРЕСС-СЛУЖБЫ

Впереди майские праздники, а потом и целое лето, и если вы за первые месяцы 2025 года уже успели как следует выгореть, возможно, вам стоит променять шашлыки на даче и вечеринки open-air на спокойный тихий отдых. Чтобы попробовать перезагрузиться, мы отправились на Байкал, в Красную Поляну и в Карелию, а кто-то вообще бросил все к черту — и в Кисловодск.

MediSpa-отель Mayrveda, Кисловодск

Анастасия Сперанская, директор отдела красоты

Впервые в кисловодском санатории Mayrveda я оказалась в 2021 году, с тех пор все мечтала вернуться — и вот спустя четыре года удалось. Если при словах «кисловодский санаторий» вы представляете себе старые советские здания, каши с компотом на завтрак и соседей-пенсионеров, вас ждет сюрприз. Mayrveda, в общем-то, санаторием зовется лишь условно — это меди-спа-отель и центр превентивной медицины (отсюда и приставка «меди»). В нем объединились концепции майер-терапии (методика, основанная австрийским врачом Францем Ксавьером Майером, где основное внимание уделяется улучшению работы всего желудочно-кишечного тракта) и индийской аюрведы (здесь все про баланс физиологии и психологии). Центр находится неподалеку от Кисловодского национального парка и сильно отличается от соседних санаториев — выглядит очень современно, как люксовый бутик-отель где-нибудь на побережье Майами-Бич. Внутри — минималистичный дизайн, много дерева и зелени.

MediSpa-отель Mayrveda, Кисловодск

После приветственного кислородного коктейля и заселения в номер я отправилась на две консультации — к майер-терапевту и специалисту по аюрведе. С этого начинается отдых всех гостей, вне зависимости от выбранной программы (всего их три — ознакомительная, как у меня, классическая и продвинутая). Терапевт проводит осмотр, расспрашивает о жалобах, взвешивает, в общем, собирает анамнез и назначает подходящие процедуры — например, нарзанные ванны, душ Шарко, аппаратный массаж и другие прелести физиотерапии. При необходимости может и анализы там же назначить. Аюрведический доктор же просит заполнить анкету, проводит пульсовую диагностику и определяет ваш тип доши. Не буду вдаваться в подробности аюрведы, но если коротко — есть три типа доши, и все они должны быть правильно сбалансированы. Потом терапевт и специалист по аюрведе вместе составляют подходящее вам меню на время пребывания в Mayrveda.

Еда — отдельная тема. Ни в одном блюде нет соли и вообще каких-либо специй, а размер порций сильно зависит от вашей программы и цели поездки. Моя была — устроить себе несколько разгрузочных, но не стрессовых для организма дней. Перед каждым приемом пищи (всего их три) мне приносили составленное для меня меню, из которого я могла выбрать блюдо по душе. Например, на завтрак — хумус с кусочком цельнозернового хлеба, или яйцо пашот на кабачковом дранике, или яичница из перепелиных яиц. На обед — овощной суп-пюре и какая-нибудь запеченная рыба с цветной капустой или кусочек утки. Ужин у меня был минималистичный — стакан козьего молока и снова цельнозерновой хлеб с намазкой. Удивительно, но к еде без специй и добавок привыкаешь молниеносно. Куда сложнее привыкнуть есть суп крошечной чайной ложкой — согласно одному из правил майер-терапии, жевать надо медленно и тщательно. Зато результат налицо — за три дня в теле появляется легкость, насыщаться едой начинаешь быстрее, уходит лишняя вода, лицо и тело выглядят более подтянутыми.

Разумеется, какой санаторий без процедур. Я успела сходить на три массажа — мануальный, классический медицинский и аюрведический, сделать обертывание на флотируемой кушетке (под тобой вода, а ты как на надувном матрасе) и несколько раз полежать в нарзанной ванне, попивая молоко из тыквенных семечек в бокале. В перерывах между процедурами и приемами пищи — прогулки по Кисловодскому парку и посещение спа-зоны с сауной и бассейном, где также есть бювет с минеральной водой. Казалось бы, дни расписаны от и до, но домой возвращаешься другим человеком — отдохнувшим и свежим, надышавшимся чистого горного воздуха и решившим избавиться от всех столовых ложек в доме.

Эко-отель Pine River, Красная поляна

Полина Садовникова, фичер-редактор

Планировалось, что в Pine River я прибуду в пятницу утром. Доработаю в спокойном режиме — если повезет с погодой, на веранде с козырным видом на хребет Аибга. Пообедаю не впопыхах (салатом из ближайшей к офису «Азбуки»), а, например, баклажаном, приготовленным на углях, и ростбифом с соусом из печеного чеснока с пармезаном, — в ресторане при отеле с панорамными окнами. Вместо нервных перекуров буду дышать горным воздухом. Закрою ноутбук ровно в 19:00, полежу в гидромассажной ванне под открытым небом — и вернусь в свой стеклянный домик «Нео-Типи». Чтобы вместо думскроллинга уставиться на звездное небо (в номере стеклянный потолок!) и потом уснуть сладким сном. То, что нужно в конце недели, за которую было три перелета, акклиматизация и возвращение из отпуска в горящий рабочий режим.

В итоге утренний самолет я проспала, потому что накануне мы с редакцией чествовали в «Метрополе» победителей The Blueprint 100 — 2025 — и отмечали так, будто это нас выбрал экспертный совет. Купленный по пробуждении вечерний билет сгорел — потому что надо было выпускать срочный текст. Улетела только на следующее утро — уставшей и раздраженной. Но при виде пальм меня отпустило.

Экоотель Pine River, Красная Поляна

Из аэропорта Сочи до Pine River, который основатели рекламируют «оазисом спокойствия, эстетики и наслаждения для тех, кто ценит комфорт, приватность и высокий сервис», час езды на машине. Дорога петляет между снежных кавказских пихт, зеленых кленов (определение древесных пород оставляю на совести таксиста) и горных речек. Сам экоотель с 27 стеклянными домиками, сауной, бассейном и рестораном находится в 10 минутах ходьбы от продуктовых, почтовых отделений и дачных домиков. При этом на территории полное ощущение, что вы в глуши. Вокруг — тишина.

В остальном все пошло по плану: классная панорамная сауна, кабинет массажа (самый долгий сеанс длится 90 минут: есть классический, расслабляющий, в четыре руки, а еще лица, шейно-воротниковой зоны, головы и ног). Открытый бассейн с джакузи и видом на тот самый хребет Аигба. Местные говорят, что расположение у Pine River выигрышное еще и потому, что солнце заходит не за гору, а за лес, темень наступает не сразу, и солнечные блики разными цветами играют на снежной поверхности. В завершение — чашка краснополянского чая (винная карта — отличная! — была опробована за обедом) и лучший сон за последний месяц.

P.S. Предупреждение напоследок: панорамные окна в номере тонированные, но вечером, при включенном свете, могут просвечивать, поэтому шторами лучше не пренебрегать. Меня вот предупредили об этом уже после того, как количество людей, видевших меня абсолютно голой, за один вечер выросло в разы.

Бутик-отель «Заонежье», Карелия

Софья Бурцева, маркетинг-менеджер

Когда я подписалась на поездку в бутик-отель «Заонежье» в Карелии, представляла себе медитативную пастораль: я в кашемировом свитере и последний роман Салли Руни у окна с видом на безмятежное озеро. В итоге моя поездка в Карелию — это тот редкий случай, когда реальность оказалась чуть лучше фантазии.

Бутик-отель в Карелии, в трех часах от Петрозаводска, на севере от Онежского озера-великана. Пейзаж здесь напоминает тигриный окрас: заливы Онеги перемежаются с малыми озерами, а все остальное пространство делят между собой сосновые леса и крошечные деревни с антикварными почтовыми ящиками.

«Заонежье» — это проект двух братьев, Игоря и Сергея Носковых, приезжавших в эти края к бабушке и однажды решивших, что Карелию нужно показывать тем, кто любит северные пейзажи, чистый воздух и интерьеры из натуральных материалов. «Заонежье» — отель небольшой, камерный и только с видовыми номерами: часть выходит на лес, другая — на воду. Но главное в отеле — внимание к деталям. В каждом номере посуда ручной работы от локальной мастерской, морс из местных ягод, термокружки и фонарик для прогулок по таежным тропам, халаты из мягкого льна. Интерьер всячески напоминает о том, что ты в северном лесу: вся отделка из сосны, срубленной на скалах (такое дерево более устойчиво ко времени), а тумбы в номерах сделаны из многовековых пней.

Бутик-отель «Заонежье», Карелия

На кухне шеф-повар Александр Марон сочетает карельские специалитеты с неожиданными ингредиентами, например, ближневосточными специями. В ресторане можно попробовать онежские соленья, гравлакс из форели Ладмозера, корейку оленя с земляной грушей и ягелем. Но больше всего мне запомнилась запеченная фермерская курица в соусе чимичурри. В программе — прогулки на уазиках по тайге, экотропы вдоль озер и, конечно, йога на рассвете в просторном зале с видовыми окнами. Хотя в «Заонежье» буквально настаивают на том, что у них можно без зазрения совести заниматься приятным ничегонеделанием.

Вывод: место для тех, кто устал от городских будней, но не готов пожертвовать качеством матрасов и приличным ужином ради концепции «изба-ретрит». А еще — хорошая инвестиция в выходные без тревожных уведомлений. Сеть у меня там не ловила, хотя был вайфай, но телефон можно сразу сдать администратору, прямо как в «Белом лотосе», и устроить себе полный диджитал-детокс.

Глэмпинг-отель «Вили Улей Волга»

Елизавета Лев, младший менеджер коммерческого отдела

Зима на Волге — это особенное время, когда природа окутана белоснежным покрывалом, а воздух наполняется свежестью и тишиной. Я решила провести несколько дней в глэмпинге «Вили Улей Волга» в Тверской области, уютном месте на берегу реки, чтобы перезагрузиться и насладиться зимними пейзажами.

По прибытии в глэмпинг я была приятно удивлена его дизайном. Вместо палаток — просторные купола-юрты с панорамными окнами, внутри которых было тепло и уютно. Мягкие пуфики, теплые пледы, удобная кровать и полноценная ванная комната с душем — в общем, было все, что нужно, чтобы расслабиться и насладиться природой, но с комфортом.

Каждое утро я просыпалась под звуки леса: за окном трещит мороз и хрустит снег. Представляю, как здорово там просыпаться в теплое время года под пение птиц. Завтракала я в отдельном домике, куда меня работник вез на санках. Особенно мне запомнился ароматный блинчик с ягодным вареньем и чашка горячего чая.

После завтрака я отправлялась на прогулки по окрестностям. Зимний лес вокруг был завораживающим: деревья, покрытые инеем, искрились на солнце, а свежий воздух наполнял легкие энергией. Я наслаждалась тишиной, прерываемой лишь звуками природы. Каждый вдох приносил ощущение свободы и умиротворения.

Глэмпинг-отель «Вили Улей Волга»

Вечерами я возвращалась в глэмпинг, где меня ждал горячий шоколад с зефирками у костра и уютный камин в моей юрте. Я расслаблялась с книгой у огня. Это было идеальное завершение дня — возможность забыть о повседневной суете и просто быть собой.

В «Вили Улей Волга» я не только насладилась красотой зимней природы, но и смогла перезагрузиться. Здесь я научилась ценить простые радости: теплый чай у камина, прогулки по заснеженным тропинкам и моменты тишины. Каждый день приносил новые впечатления и позволял мне выдохнуть после напряженной городской жизни.

Уезжая из глэмпинга, я чувствовала себя обновленной и полной сил. Этот маленький уголок на Волге стал для меня настоящим источником вдохновения и спокойствия — местом, куда хочется вернуться снова.

Глэмпинг «Зеленая тропа», Тульская область

Анастасия Терехова, директор отдела спецпроектов

Меня всегда манила история побега в какую-то глушь, чтоб отдохнуть, заземлиться и перезагрузиться. Только вот глушь без комфорта не очень манила, конечно. Идеальный отдых на природе для меня — это когда ты можешь на расстоянии вытянутой руки наблюдать за каплями дождя на сосне, но при этом ноги в тепле и хорошо поел. «Зеленая тропа» в этом плане — идеальное место.

Мы жили в небольшом домике с личной мини-сауной и панорамным окном в лес. При желании окно превращается в проектор (если опустить штору) — да-да, в номере есть и он. Также отдельный комплимент меня ждал в ванной — в распоряжении есть все нужное из косметики, даже классный уход для волос Ex Tempore, российского бренда натуральной косметики на травах. Все домики стоят на комфортном расстоянии друг от друга, что очень приятно интроверту.

Итак, мы приехали вечером в пятницу, любезный персонал оставил нам еды в чайном домике, поели, легли спать. Утром — завтрак. И тут было полное «уляля». На территории стоит ресторан-амбар. А там — сырнички, омлет, сосиски (помню их до сих пор, молочные, упругие, просто хотелось рассовать по всем карманам). Вокруг взрослые, дети, местные коты сидят вместе с вами, состояние абсолютного счастья.

Глэмпинг «Зеленая тропа», Тульская область

После завтрака мы пошли гулять, изучать дома на территории (есть даже дом на дереве!). На обед меня ждала потрясающая уха, для желающих представлено также неплохое вино. Конечно же, после обеда мы пошли немного вздремнуть — какой же кайф засыпать в своем домике под звуки дождя. А для тех, кто спать не хотел, была чайная церемония от Wild Team, бренда травяного чая.

Вечером пошли в баню и забыли обо всем на пару часов, из приятной дремоты выдергивали только байки и частушки Николая Овечкина. Заснули чистые и счастливые. На следующий день пили кофе, смотря на дождь и капли на пруду, — случилось лучшее утро плювиофила (то есть любителя дождя). Знаю, что летом все отдыхающие собираются по вечерам у костра и поют песни, очень хочу съездить в этом году, как раз разучила парочку.

P.S.: В номерах есть роутеры с вайфаем, но наш не работал. Совпадение? Не думаю. Спасибо, «Зеленая тропа», за диджитал-детокс.

Гостевой дом «Софи», Плес

Софья Касаркина, аккаунт директор

Мои попытки попасть в бутик-отель «Софи» длились два года. Каждый раз, когда я хотела забронировать номер на выходные, мне отвечали, что ближайшие слоты только через несколько месяцев. В этом году мой день рождения выпал на понедельник, и я решила попробовать еще раз. И да, с воскресенья по вторник отель был полностью свободен.

Мы отправились в Плес на машине, дорога заняла чуть больше пяти часов. В сам город в выходные и праздники заехать на машине можно только по пропуску (его может сделать отель), если пропуска нет, то машину придется оставить на стоянке и воспользоваться местным такси. Мы припарковались прямо у гостиницы, которая состоит из нескольких деревянных домов, основного здания (там находится ресепшен и несколько номеров) и ресторана. Нас заселили в самый новый дом с видом на Волгу, сделав апгрейд по случаю праздника.

Гостевой дом «Софи», Плес

Открыв дверь в дом, мы услышали пение птиц и даже не сразу поняли, что это звук из спрятанной колонки. Отметила для себя детали прихожей — красивый сервант, журнальный столик, на котором аккуратно лежала книга с показами Louis Vuitton, плюшевый медведь, как будто кем-то забытый, и много картин на стенах.

Наш номер был залит солнцем, с балкона открывался вид на реку, ванная комната тоже была с окном. В последней вам кладут соль, и вот вы уже лежите в роскошной ванне с маской на лице. В общем, номер был безупречный — первые минут 10 я просто ходила по нему и получала эстетическое удовольствие. В нем, кстати, нет телевизора, поэтому я предусмотрительно взяла с собой книгу, которую читала на балконе.

Завтрак подают в ресторане отеля, и он входит в стоимость проживания. Тут система а-ля карт, то есть блюда можно выбрать из меню. Нам так понравилась кухня и сервис, что на праздничный ужин мы пошли в этот же ресторан.

Перед сном клининг приносит шиповник для хорошего сна и опрыскивает кровать текстильным спреем с невероятным запахом. Кажется, что все это мелочи, но именно в них состоит все очарование этого места, тебе из него не хочется выходить никуда. Хотя расположение отеля очень удачное и вокруг много интересного — Музей Левитана, набережная, церковь. Сотрудники отеля организовали нам весь досуг — забронировали экскурсовода, предложили разные варианты мастер-классов.

Плес настолько тихий город, что после Москвы даже не верится, что так бывает. Вечерами на прогулке мы могли услышать, что происходит на другом берегу. Это все помогает замедлиться, прислушаться к себе и насладиться спокойствием.

Отель «Байкал Хан», Ольхон

Анастасия Сергеева, старший коммуникационный менеджер

Если вы, как и я, однажды проснулись с мыслью «А не уехать ли мне на Байкал?», и спустя пару недель стоите на переправе на Ольхон с рюкзаком, то знайте — все идет по плану. Дальше — только степь, пыль и бескрайний горизонт. Именно в такой атмосфере начинает играть по-новому слово «отель».

«Байкал Хан» — это не про люкс и тапочки в номере, а про уважение к месту, к ландшафту и к туристу, который приехал не просто посмотреть на лед или Шаманский утес. Одно из главных достоинств — расположение. До знаменитого Сарайского пляжа всего пять минут пешком — идеальное место для утренних прогулок босиком по песку или вечернего пикника. Кстати, здесь позаботились и об этом — на ресепшене выдают пляжный плед и шопер, мелочь, а очень приятно.

Отель «Байкал Хан», Ольхон

Территория — ухоженная. Интерьеры простые, но теплые, с локальной атмосферой: деревянные элементы, шерстяные пледы, кедровые детали — будто ты в гостях у северного минималиста.

Из приятных деталей: стабильный вайфай (на Ольхоне это почти роскошь), приветливый персонал, который знает, как организовать выезд на мыс Хобой, и горячая баня по вечерам — must-have после целого дня в степи.

Ночью — звезды. Такие, что кажется, небо треснуло и из него сыпется космос. Стоишь, молчишь, думаешь о ком-то. Или ни о ком. Просто смотришь вверх, пока не станет легче. Это не отель в привычном смысле. Это скорее точка. В паузе.

Что стоит учитывать: это не формат all inclusive. Здесь, скорее, slow living, простота и внутренняя тишина. Если вам важен рум-сервис 24/7 и наличие фитнес-зала — возможно, Ольхон вообще не ваш выбор. Но если вы хотите просыпаться под крики чаек, пить чай на деревянной веранде и наконец-то остаться наедине с природой — «Байкал Хан» даст вам именно это.