Вау-острова
ФОТО:
GETTY IMAGES, АРХИВ ПРЕСС-СЛУЖБЫ
Этой весной россияне массово ринутся в ОАЭ, Египет, Турцию и Таиланд, так что если отдых вплотную с соотечественниками вам не мил, да и в сторис хочется что-то посвежее «Бурдж-Халифы», пирамид, аниматоров и мшистого камня из «Джеймса Бонда», присмотритесь к Сейшельским островам. За последний год популярность направления ощутимо возросла, при этом снятые на архипелаге баунти-пейзажи и близко не замылили глаз так, как, скажем, мальдивские или балийские. Впрочем, лететь на Сейшелы следует не только ради белого песка и лазурной воды, но и чтобы попробовать забить мяч в лунку с 470-метровой высоты, погладить гигантских двухсотлетних черепах и почувствовать себя Робинзоном Крузо. Вот где конкретно можно это сделать.
С точки зрения культуры архипелаг, расположенный на западе Индийского океана, — тот еще слоеный пирог. Открытый португальцами в начале XVI века, освоенный и взятый под контроль французами во второй половине XVIII века (отсюда французский и креольский языки, названия островов и бухт, бывшие плантации и плантационные дома с верандами и ставнями), а затем и британцами в начале XIX века, он оставался колонией вплоть до 1976 года, переняв у англичан не только язык (теперь государственных три) и архитектурные приметы, но и административную структуру и бытовые привычки вроде левостороннего движения. Живут здесь в основном сейшельские креольцы: потомки африканцев, вывезенных сюда в эпоху рабства, и европейских поселенцев — прежде всего французов, но и англичан тоже. В британский колониальный период к этому сплаву также добавились выходцы из Индии и Китая (сначала как наемные рабочие и торговцы), в общем, сказать, что страна мультиэтническая, — не сказать ничего.
Когда лететь
Чаще всего лететь на Сейшелы рекомендуют в апреле-мае и октябре-ноябре: тепло, спокойный и прозрачный океан, так что это лучшее время, чтобы делать завидные фото, плавать, снорклить, рыбачить и далее по списку. С декабря по март на архипелаге жарче и влажнее, случаются короткие тропические ливни, но океан довольно ровный и цветет пышным цветом природа: самое то для ленивого курортного отдыха и спа. С июня по сентябрь дуют юго-восточные пассаты — становится чуть прохладнее и ветренее, океан волнуется, короче, треккинг по национальным паркам, серфинг и вейкбординг — ваше все. Впрочем, как говорят местные жители, максимальная «зима» для них — это 20 градусов, и ощущаются они как «легкое похолодание».
Куда лететь
( 1 )
Остров Сент-Анн
Что это и где жить
Сент-Анн — крупнейший остров Национального морского парка Святой Анны, первого морского заповедника в Индийском океане, защищающего с 1970-х коралловые рифы и других обитателей океана. С 2021 года с парком делит территорию Club Med, французская сеть отелей, притягивающая главным образом тех, кому не пристало лежать в отпуске мертвым грузом, а хочется и на вейк, и под парус, и в горы (опций много — см. пункт «Что делать»). Впрочем, в московской светской мифологии Club Med значится еще и как место встречи некогда первой столичной красавицы Натальи Семановой с «мужчиной мечты» — французом, продавшим по ее желанию всю недвижимость в Авиньоне ради квартиры в Париже.
Сейчас на остров съезжаются в основном европейские версии «папа, мама, я — спортивная семья» (детей тут развлекают в детских клубах, а еще есть места отдыха, куда с ними нельзя): папы в новомодных кроссовках On и мамы в белоснежных платьях Lacoste. Подкачанные французы за 40, читающие на пляже романы Давида Фонкиноса, и их соотечественницы-ровесницы с завидной кожей, полистывающие Paris Match. Много пожилых британских пар в Kappa или adidas x Stella McCartney, очевидно, живущих свою лучшую жизнь. По территории острова — между белоснежной плюмерией, ярко-желтыми алламандами и розовыми бугенвиллеями (эти же цветовые акценты, а еще бирюзовый ждут в номерах, разбросанных по острову в одно- и двухэтажных зданиях) — бродят черепахи, самой старой из которых 112 лет, с пальмы на пальму мечутся летучие лисицы. Хвататься за сердце не стоит: к середине отпуска эти лисы будут волновать вас не больше, чем голуби.
Добраться до Сент-Анн можно на лодке (не волнуйтесь, укачать не успеет: 10 минут по спокойнейшему океану) с искусственного острова Иден-Айленд, славного еще и тем, что здесь держит домик чета Шеляговых. До Идена, в свою очередь, 15 минут езды по мосту из единственного на архипелаге аэропорта Маэ, — короче, весь живописный путь от взлетной полосы до рецепции займет у вас не больше часа.
Отель Club Med
Остров Сент-Анн
Что делать
На острове вас первым делом встречает стаккато из теннисных мячиков, а уже потом сотрудники отеля с холодным шампанским и фрешем из маракуйи. Корты — причем не только теннисные, но и для падела — в Club Med, возможно, популярнее пляжей; неспроста в отельном бутике одежды можно найти поло и бейсболки, созданные в коллаборации с Lacoste. Есть люди, стабильно возвращающиеся сюда для вейксерфа, кому-то мила йога на закате и баскетбол, третьи пробуют стрельбу из лука — прелесть в том, что все активности включены в стоимость проживания (и, кажется, единственное, за что нужно будет доплатить, — это треккинг до смотровой площадки на Маэ).
В Club Med любят веселиться по вечерам — поют и танцуют в том числе сотрудники рецепции и кухни. Шоу проходят здесь каждый вечер, но любителей помедитировать в тишине они не потревожат — домики находятся в отдалении от эпицентра действий. Из отеля вас могут забрать в закатный круиз или на экскурсии — например, по одной из самых маленьких столиц в мире, Виктории, где сохранена колониальная английская архитектура (в том числе мини-копия Биг-Бена), красочные индуистские храмы и Национальный ботанический сад с сейшельской достопримечательностью, пальмой коко-де-мер. Ее орех, напоминающий женские ягодицы, — местный символ, и именно его вам оставят в виде штампа в паспорте при въезде в страну.
виктория
Что есть
Несмотря на то что в Club Med действует система шведского стола, на обед и ужин здесь готовят и подают блюда весьма ресторанного толка и вида. Стейки (прожарки rare — божественные), свиные медальоны с медово-горчичной заправкой и эффектно нарезанной овощной соломкой, карпаччо из местного тунца с цитрусовой и фруктовой кислинкой и розовым перцем. Достойная подборка колбас — от чоризо до брезаолы — и сыров, от бри до камамбера, много овощей: свежих и на пару. В дневные часы также можно перекусить в местечке «Риф»: например, цезарем с анчоусами или фиш-энд-чипс, который, также как и британские розетки, напомнит, что Сейшелы — бывшая английская колония.
Отель Club Med
( 2 )
Остров Дерош
Что это и где жить
С 2018 года на острове Дерош, где практически тридцать лет были в запустении кокосовые плантации, хозяйничает и восстанавливает экосистему отель Four Seasons, так что ваш частный борт (на него вас пересадят в аэропорту Маэ, перелет займет в районе 40 минут) прибудет аккурат к ресепшену канадской сети. Территория отеля — и джунгли, и остатки плантаций, и черепаший заповедник (см. пункт «Что делать») — большая: осилить дорогу в разумные сроки куда бы то ни было получится лишь на багги или велосипеде. Впрочем, те, кто намерен выполнять дневную норму шагов даже в отпуске, точно оценят пешие прогулки — особенно если задаться целью встретить клинохвостого буревестника, который обустраивает гнезда под землей и вместо трелей и клекота буквально воспроизводит плач младенца.
Точнее всего местную публику, включая персонал отеля, можно охарактеризовать так: люди из рекламы сока Rich, какой мы помним ее в нулевые (конвенционально красивые, с лоснящейся кожей, на которую — вам на зависть — моментально ложится бронзовый загар). По версии же Four Seasons, сюда в основном приезжают американцы, британцы, немцы и итальянцы в самых разных составах — от семей с детьми и сладких парочек до соло-гостей. В отеле рассказывают, что формат «изолированного» отдыха, который тут предлагают, как правило, либо укрепляет отношения, либо, напротив, выявляет кризис. Но верьте в лучшее: говорят, нередко сюда возвращаются, чтобы отметить уже помолвку, свадьбу или юбилей.
Гостей размещают в виллы и резиденции — каждая с собственным бассейном, тропическим садом и кусочком пляжа с выходом в океан. Все выдержано в местной, креольской колористике («с французским влиянием», добавляет дизайнер отеля Анна Хофингофф, — ): теплая, будто выгоревшая на солнце палитра — оттенки охры, меда и древесной коры, много, собственно, деревянных элементов, текстиль с геометрическими орнаментами и островными мотивами и ручная керамика, демонстрирующая креольские ремесленные традиции.
Остров Дерош
отель Four Seasons Desroches
Что делать
Главным развлечением на острове по праву считается черепашья ферма — Сейшелы чуть ли не единственное место, где обитает исполинская, она же гигантская черепаха. В этом заповеднике их около 170, включая новорожденных крох и 120-летнего Джорджа, рядом с которым присевшая на корточки автор материала — ростом 160 — выглядела просто лилипутом.
Однако лучшее, что можно делать в Four Seasons на Дероше, — это отключить голову, тем более что местный персонал делает все, чтобы связь с реальностью здесь потеряли даже заядлые, привыкшие все контролировать тревожники. В течение дня на всех поверхностях вашей виллы будут появляться и обновляться стеклянные бутылки с водой (ни до, ни после вы не сможете поддерживать водный баланс так дисциплинированно), вечером вам непременно сменят освещение на приглушенное, расправят — завесив балдахином — постель, приставят к ней тапочки.
В отеле приятная спа-программа (балийка Рая, например, с радостью уничтожит ваши лопатки, если попросите, а потом завернет в шелковое одеяло, чтобы вы отлетели в космос под глюкофон), есть йога-зал на крыше и прозрачные каяки на, как правило, небольших пустынных пляжах (обычно все гости загорают у себя на виллах) — отплываете и в полной тишине созерцаете как будто бы необитаемый остров. Ну а если вы с детьми, их непременно подхватит детский клуб и развлечет кулинарными классами, бердвотчингом и прогулками с морским биологом.
черепашья ферма на Острове Дерош
отель Four Seasons Desroches
Что есть
В отеле действует несколько ресторанов, включая Claudine, где можно взять на завтрак нежнейший бенедикт с копченым лососем, безглютеновый тост с авокадо и самостоятельно смешать «Мимозу» в необходимых пропорциях, La Pizzeria, куда стоит прийти на ланч за, возможно, самой мягкой пиццей с трюфелями и брезаолой, и Lighthouse, буквально маяк, на котором вы можете проводить солнце за горизонт, выпить у огня свежий коктейль с местной достопримечательностью — ромом «Такамака», а потом спуститься к подножию и усесться среди украшенных огоньками деревьев дегустировать норвежского лосося в апельсиновом бер-блане с морковно-имбирным пюре.
Впрочем, главное — не пропустить один из тематических ужинов в Claudine: с говорящими названиями вроде Seafood market, Indian или Creole night. Повезло, если вы всеядны и не считаете калории во время отпуска: дегустации стоит каждая из примерно 25 (!) закусок, основных блюд и десертов, что вам предложат в стол в течение вечера. По крайней мере, страшной ошибкой будет не попробовать свежевыловленных лобстеров и салат «Сердце пальмы» с, собственно, сердцевиной местных пальм, болгарским перцем и лаймом. Кстати, на острове практикуют то, что называют farm-to-fork: гости могут отправиться на местную ферму с шеф-поваром, собрать овощи и фрукты, а затем замешать их во что-нибудь симпатичное на кулинарных мастер-классах.
отель Four Seasons Desroches
( 3 )
Остров Норт-Айленд
Что это и где жить
В конце 1990-х этот некогда занятый плантациями, но опустевший и природно обедневший остров (два квадратных километра — можно обойти весь пешком за пару часов) выкупили и восстановили владельцы сафари-лагерей Wilderness, теперь он находится в частной семейной собственности, утопает в зелени и управляется курортом North Island. Кажется, красноречивее всего остров-отель описывает тот факт, что здесь свой медовый месяц провели принц Уильям и Кейт Миддлтон. Королевская семья жила в самой крупной из вилл — но, в общем-то, от остальных десяти она отличается лишь габаритами. Каждая выходит на живописнейший пляж Анс-д’Ист и смотрит на восток — чтобы, как здесь объясняют, гости могли видеть рассвет прямо из своих спален (а закат можно встретить на западной стороне, где разбит бар).
Собственно, изначально курорт задумывали исключительно как Мекку для влюбленных, на это вполне намекает планировка вилл, где просторную двуспальную кровать и умывальню с джакузи (не) разделяет прозрачная дверь, а все душевые расположены на открытом воздухе и в лучшем случае прикрыты «вуалью» из местных камней. Впрочем, виллы настолько просторны (на территории два домика, формально один из них — кабинет, но тоже с большой кроватью и своим туалетом), что в них можно комфортно разойтись с друзьями, детьми и прочими родственниками — North Island пользуется спросом и у больших семей. В том числе из России: в ноябре 2025-го одна чета провела здесь целый месяц. Однако пересечься с соседями на острове еще нужно постараться: в отеле подают завтраки и ужины в любое время, и даже на виллы, так что постояльцы живут каждый в своем ритме, часто не покидая приусадебную территорию.
Вся архитектура на острове — от вилл до фитнес-зала — мимикрирует под сейшельскую природу: рассказывают, что 80% задействованных в интерьере материалов именно с Норт-Айленда. Например, камни, которыми отделаны некоторые стены, принесены с гор, крыши крыты местным тростником, абсолютно дизайнерские скамейки и столики — на самом деле коряги, выброшенные океаном на берег. Словом, есть ощущение, что место практически не тронуто человеком, поэтому сюда зовут тех, кто хочет провести «отдых в стиле Робинзона Крузо». Добираться сюда — отдельное приключение: 15 минут на отельном вертолете из аэропорта Маэ.
отель North Island
отель North Island
Что делать
Скажем так, если бы в небезызвестную рубрику #сетдизайндня рассматривались не только публичные торжества, то романтичные ужины, оформленные персоналом отеля (читай: цветы, свет, всевозможные арки и подушки на сиденьях) регулярно бы туда попадали. Так что без обиняков, лучшее, что можно сделать в North Island, — это предложение и дальнейшие матримониальные шаги.
Второе, для чего годится место, — тотальное расслабление. К каждому гостю здесь приставлен батлер, которого можно вызвать кнопкой на планшете или звонком в колокольчик. Впрочем, и без ваших распоряжений помощник догадается наполнить джакузи с лепестками тропических цветов, положить в книгу закладку, если читая вы задремали у бассейна, и организовать роскошное лежачее место под открытым небом, если ожидается выдающийся звездопад. В спа-центре вас будет ждать на обновление массажистка Марлен, которая особенно рекомендует массаж с горячими камнями, а в фитнес-зале с панорамным видом — Нитин из Индии, на классическую или воздушную йогу или медитацию с поющими чашами.
На территории отеля также действует дайвинг-центр (во время снорклинга можно встретить буквально весь каст «В поисках Немо») и открыта стильная библиотека, где в том числе замечена «Лавка древностей» Диккенса на русском. По вечерам здесь крутят фильмы про жизнь и работу на острове — и под поп-корн и бокал Clos Morgon захватывающей оказывается даже документалка про морских черепах. Кстати, по острову бродит около двухсот их сородичей, так что шанс, что вы застанете акт черепашьей любви где-то в двух шагах от своей виллы, достаточно велик. Местные экологи, впрочем, обязательно позовут вас узреть другой увлекательный процесс — как на закате вылупляются и впервые бегут к океану черепашата.
отель North Island
дайвинг-центр на территории отеля North Island
Что есть
North Island — рай для тех, кто не терпит сдирать себя с подушки, чтобы успеть на традиционный отельный завтрак с 7 до 10. Буквально первое, о чем вам сообщат: «Если вы хотите завтрак в 16:00, так тому и быть». Второе — здесь могут приготовить все что хотите, даже если сегодня вам вздумались сырники, борщ и селедка под шубой. «Мы стараемся, чтобы гости получали все, чего хотят, никогда не говорим “нет”, — говорит заместитель гендира Николас. — Всегда организуем доставку редких ингредиентов, например, черной икры, и приготовим все к нужному времени. В самом крайнем случае предложим желаемое блюдо на следующий день». Тем, кто выдумывать блюда не горазд, разумеется, помогут советом шеф-повар и официанты: в том числе предложат попробовать креольскую кухню, на которую делают акцент, — соглашайтесь на все, особенно если речь идет о свежевыловленной рыбе. Что касается винного и коктейльного сопровождений, переживать стоит только за то, что разбегутся глаза, но, скорее всего, сомелье Александр из Сербии не отпустит вас без коктейля с джином и фреша из местного фрукта с кислинкой билимби.
Наконец, отобедать или отужинать можно в любой точке острова — включая вашу виллу, пляж с красноречивым названием Honeymoon, где вокруг вас расставят факелы, и скалы с кострищем и крестом, откуда открывается такой вид на остров и океан, что не прослезиться невозможно.
отель North Island
( 4 )
Остров Праслин
Что это и где жить
Праслин — второй по величине остров Сейшел после Маэ, так что, в отличие ото всех предыдущих, здесь можно понаблюдать за повседневной жизнью местных. А еще — наведаться в национальный парк Валле-де-Мэ (и застать там редкого сейшельского черного попугая) и побывать на одних из самых «открыточных» пляжах архипелага Анс-Лацио и Анс-Жоржет. Добираются сюда с Маэ: самолетом (путь в воздухе займет от силы 15 минут), либо паромом (а это уже час и 15 минут).
Селиться на Праслине можно в довольно милых семейных гостиницах и гестхаусах (вроде Beach Villa Guest House на берегу океана или Colibri Guesthouse на склоне холма), однако флагманами острова остаются проверенные временем отели вроде Constance Lemuria Praslin, появившегося на острове в 1999 году и отмеченного двумя ключами Мишлена.
«Лемурией» его прозвали в честь несуществующего затонувшего континента, который, по одной из опровергнутых теорий XIX века, соединял Мадагаскар с регионом современных Сейшельских островов; якобы только так можно было объяснить присутствие лемуров по обе стороны Индийского океана. Сейчас их встретить на территории отеля, да и вообще на Праслине нельзя, зато здесь вальяжно расхаживают павлины, неспешно передвигаются крупные крабы и отдыхают гигантские черепахи.
Полулюксы в 15 метрах от берега, виллы с собственным бассейном и садом, и президентские виллы (прилагаются частный пляж и личный администратор) — все выдержано в традиционном креольском духе, то есть в палитре местной природы, с большим количеством деревянной мебели и декора. На соседнем с вами шезлонге, скорее всего, окажется напарфюмеренный француз 50, а то и 60+ в плавках Boss и белоснежных слипонах Tommy Hilfiger, чья жена в это время снорклит, — в основном здесь собираются взрослые европейские пары, которым важна тишь да гладь, так что детей и внуков не предлагать (впрочем, их всегда можно доверить детскому клубу с его спортивными эстафетами и арт-мастер-классами). Пар здесь тоже довольно — причем часто спортивных, см. пункт «Что делать», — уединиться в Constance Lemuria легко.
Остров Праслин
отель Colibri Guesthouse
Что делать
К слову, про уединиться: менеджер по качеству сервиса Constance Lemuria Алена рассказывает, что гостям-одиночкам здесь уделяют особое внимание: «Таких гостей отслеживают уже на этапе заезда, — говорит она, — чтобы в первые дни создать для них ощущение безопасности, особенно если это их первый визит к нам. Речь идет не о формальных программах, а о персональном сопровождении и человеческом участии: персонал помогает сориентироваться, ненавязчиво вовлекает в прогулки или какие-то вечерние форматы, аккуратно следит за тем, чтобы гость не чувствовал себя изолированным». Кстати, лучше всего в чувства приводит так называемый ледяной, 16-градусный бассейн в спа-зоне. Про него персонал так и говорит: «Для успокоения чувств».
Больше всего отель, однако, славится живописным 18-луночным полем для гольфа — в том числе 18-й лункой, попасть в которую местный тренер, маврикиец Адам, непременно предложит с 470-метровой горы даже новичкам; звучит как издевка, но прецеденты были. Так что ждут здесь не только опытных игроков, которые и так съезжаются в отель, — игра на поле без тренера включена в стоимость проживания, — но и тех, кто хочет открыть в себе новый талант (или хотя бы сделать эффектное фото с клюшкой).
Из отеля удобно добираться до соседнего острова Ла-Диг, который местные жители рекламируют как один из самых живописных. Камерные пляжи здесь и правда один фотогеничнее другого, так что за лучшими баунти-портретами (белоснежный песок и бирюзовая вода, которые как бы обнимают с двух сторон гранитные глыбы, — и все это можно созерцать с прозрачного каяка) сюда.
отель Constance Lemuria Praslin
Что есть
Все рестораны отеля — включая The Legend, где можно позавтракать воздушным омлетом с копченым лососем и смузи из местных фруктов, и The Nast, где особенно гордятся блюдами с морепродуктами и настоятельно рекомендуют отведать местную звезду, черного снеппера, — расположены на высоте, так что каждый прием пищи здесь, что называется, с видом. Закат лучше всего встречать в месте Diva, спроектированном будто бы Филиппом Старком (на самом деле шипастые, как рыба-еж, стулья и люстры — дело рук француза Марка Хертрича): в 2024 году ресторан отметили наградой World Luxury Restaurant Awards как лучший среди fine-dining-заведений в регионе Индийского океана.
Генеральный менеджер отеля Габриэль особенно отмечает здесь карпаччо из осьминога и говядину вагю породы тадзима с трюфельным соусом, а еще советует смотреть на звезды с одной из двух тысяч винных бутылок, что есть в завидной барной карте отеля. Вина отель закупает напрямую во Франции, Южной Африке и Новой Зеландии — причем, уверяют, иногда гости из этих стран находят в Diva вина, которые годами не могли купить у себя на родине. Кстати, особенно роскошно с вином заходят сигары из шоколада, которые подаются в табакерке вместе с ярко-оранжевыми очками.
ресторан Diva
