специальный проект

Можно ли гармонично сосуществовать с окружающей средой?

текст: Настя Осколкова

В современном мире человек берет у природы больше, чем отдает. Мы редко думаем, оставляют ли след на экологии наши повседневные занятия. В основе гуманистического подхода — идея о том, что люди могут быть не только частью проблемы, но и ее решением. Вместе с брендом натуральной косметики Weleda мы составили чек-лист, который поможет стать осознаннее (но без фанатизма) и правильно заботиться о себе и о природе.

Во время пандемии мы стали тщательнее следить за собой, и проблемы окружающей среды ушли на второй план после здоровья. Но природа и человек взаимосвязаны, поэтому важно, чтобы они находились в гармонии. Иначе мы рискуем потерять главный источник питания, сырья и даже лекарств. К тому же состояние экологии влияет на самочувствие и здоровье кожи. Чтобы минимизировать вред, можно снизить потребление, попробовать раздельный сбор мусора и выбирать ответственных производителей. Так, бренд Weleda начал заботиться о природе не когда это стало модным, а с момента основания — еще 100 лет назад.

По данным исследования, проведенного Weleda, ежегодно 24 млрд тонн почвы исчезает из-за эрозии, а чтобы появилось 10 см здоровой земли — нужно 2000 лет. Поэтому компания практикует в садах, в которых выращивает ингредиенты для косметики, биодинамическое земледелие — к примеру, для удобрения почв используются растительные остатки и коровий навоз, а не химические удобрения и пестициды. Еще садоводы высаживают бобовые культуры, полезные для почвенных организмов и защиты от солнца, ветра и дождя.

Также компания отказалась от интенсивного орошения почвы ради экологичного выращивания миндаля — одного из основных компонентов в средствах Weleda (одно из них — многофункциональное миндальное масло, которое уже стало бестселлером). В краткосрочной перспективе это невыгодно — так можно получить только 500 кг миндаля с одного гектара земли. И это лишь десятая доля того объема, который получают при агрессивном земледелии на калифорнийских плантациях. Но именно так можно избежать засоления почвы и эрозии.

Также бренд организует недельный образовательный лагерь «Живая почва». На нем участники постараются решить, что можно изменить в земледелии сейчас для сохранения плодородных почв. Самые перспективные идеи получат грант на развитие самых перспективных инициатив. В планах компании — увеличить площади под биодинамическое земледелие вместе c Demeter (компания, которая занимается биодинамической сертификацией ферм и продуктов) и повысить долю сырья, получаемого таким способом, до 30%.

В большом городе легко потерять связь с природой, хотя самостоятельно выращивать зелень, овощи и фрукты намного экологичнее — кто-то это делает в квартире на подоконнике или на даче. Если такой возможности нет, можно поддерживать локальных производителей и покупать сезонные культуры. Уровень pro — выбирать этичных фермеров. Все это часть пермакультуры — способа организации жизни, благодаря которому выращивать продукты, строить дома и создавать сообщества можно с минимальным воздействием на природу.

В отличие от шпината, косметику нельзя вырастить на подоконнике. Weleda поддерживает принципы пермакультуры: компания сохраняет локальные экосистемы, а также заботится о биоразнообразии и здоровье почв благодаря органическому земледелию. Сейчас промышленное сельское хозяйство приводит к исчезновению видов и истощению ресурсов, поэтому оно не сможет долго кормить мир. Но если использовать площади из-под него для пермакультуры, есть шанс, что ситуацию получится исправить.

В вопросах упаковки, увы, нет идеального решения. У стекла классные защитные свойства, его можно бесконечно перерабатывать без потери качества, но из-за веса при транспортировке выделяется больше CO2, чем у пластика. Но не все виды пластика поддаются ресайклингу, из-за чего он становится причиной загрязнения окружающей среды. А из алюминия, например, легко сделать новую упаковку, но его производство ресурсозатратно.

Упаковки продуктов Weleda сделаны на 60% из стекла (для нового крема-баттера Skin Food использовали экологичное зеленое стекло), 25% флаконов состоят из алюминия, остальные — из нескольких видов пластика. Хорошие новости: новые упаковки делают из на 97% переработанного и перерабатываемого пластика — это относится и к новому молочку для тела Skin Food. Также в планах у бренда к 2022 году сделать упаковку, которая на 65% состоит из переработанных материалов и биопластика. Еще компания проводит эксперимент — в магазинах Германии появились рефилл-станции, чтобы наливать продукт в многоразовую тару. Кстати, Weleda пробует внедрять сменные блоки в ассортимент. Например, в Германии гели для душа и масла для тела уже можно налить в свою тару.

Любое наше действие влияет на изменение климата — даже то, какие продукты и косметику мы выбираем. Сейчас климатический след Weleda составляет 100 000 тонн CO2, но с 2022 года компания обязуется сделать продукты углеродно-нейтральными. Это значит, что при их производстве выбросы углекислого газа будут минимальными или стремиться к нулю. К 2025 году Weleda планирует нейтрализовать климатический след еще на 350 000 тонн CO2 благодаря экологическим проектам. К примеру, рефилл-станции помогут сократить выбросы в 20 раз. Еще одна амбициозная задача — посадить миллион деревьев вместе с некоммерческой организацией Treesisters, чтобы сделать вклад в восстановление лесов. Weleda уже посадила более 70 000 деревьев. В 10 городах России все желающие могут поучаствовать в озеленении — бренд проводит акцию «Твой сад — твой вклад в экологию вместе с Weleda» и выдает наборы для высадки цветников на придомовых территориях. Так каждый может внести вклад в здоровье планеты, улучшить экосистему и к тому же украсить двор. Участники также могут получить суперпризы — поездку в Германию или годовой запас средств бренда.

Иногда люди ошибочно полагают, что любая натуральная косметика экологична. Работа некоторых производителей приводит к истощению ресурсов. Например, нужно следить, чтобы ингредиенты косметики не находились под угрозой исчезновения и имели сертификаты. По данным WWF*, в мире ежегодно используется 400 000 тонн лекарственных растений. Большую часть бесконтрольно собирают в дикой природе, из-за чего около 15 000 видов могут исчезнуть. Чтобы этого не случилось, Weleda использует сертифицированные компоненты, выращивает их в собственных садах и выбирает этичных поставщиков. К примеру, сырье для линейки средств с опунцией собирают в Мексике, и у всех продуктов есть сертификат UEBT, который выдают за высокие нормы ведения бизнеса в отношении используемого сырья.

Экологичные офисы и работа с сотрудниками — важная часть для сокращения экологического следа компаний. Головные офисы Weleda работают на возобновляемой энергии, а скоро это можно будет сказать про всю компанию. Для работников придумали программу Bike to Weleda, чтобы мотивировать ходить на работу пешком или ездить на велосипеде вместо машин. Кстати, практиковать эту инициативу можно и у нас — дважды в год в городах России проводится акция «На работу на велосипеде», где каждый может получить подарки, а заодно снизить высокую CO2-нагрузку. Возможно, после этого вы захотите сделать велопоездки более регулярными. А еще не забывайте выбирать электробусы и пешие прогулки, если это возможно.

В медицине используется около 60 000 различных видов растений, а 30% сельскохозяйственного урожая в мире зависит от опыления насекомыми (их ценность оценивается примерно в 265 млрд евро). Всего в мире 25% от всех видов находятся под угрозой исчезновения. Человек, как часть природы, может помочь их сохранению и иногда восстановлению (все вернуть, увы, не выйдет).

Для этого Weleda практикует биодинамическое земледелие, выращивает дикие растения и занимается исследованием семян — это основа сохранения биоразнообразия. И вполне успешно: пруд в немецком саду Weleda заселили местной рыбой, и туда вернулась птица зимородок, которая давно исчезла из этих мест. Именно там растет календула, которую используют в бестселлере Wеleda — масле для младенцев. В дальнейшем действия компании будут также направлены на поддержание разнообразия животных и семян вместе с партнерами, например, с Союзом по этической биоторговле (UEBT).

Вы можете сами прогуляться по виртуальному саду Weleda, чтобы увидеть, какие ингредиенты там выращивают, и подробнее узнать про биоразнообразие и принципы садоводства компании.

Антропософская медицина рассматривает человека как единое целое, все части которого — тело, душа и дух — равноценно важны для хорошего самочувствия. Еще этот подход подчеркивает, что человек и природа должны ладить друг с другом.

Weleda разделяет эти принципы, поэтому средства бренда помогают активизировать собственные защитные силы организма. Вместе с тремя практикующими антропософский подход врачами Weleda основала медицинский центр в Новой Зеландии, а еще бренд открыл спа-центр в Штутгарте, где можно сделать разные виды массажа, процедуры ухода за собой и отдохнуть. Кстати, устроить спа можно и дома — линейка ароматических биоразлагаемых гелей для душа сделана с максимальной заботой о природе, теле и душе. Они помогут расслабиться и восстановить силы.

Один из главных посылов экологичного поведения — «чем меньше, тем лучше». Перед покупкой подумайте, правда ли вы хотите новую футболку, крем или коробку конфет из супермаркета. Это может касаться любого взаимодействия с окружающей средой и природными ресурсами — действительно ли вам нужно принять ванну вместо душа или вызвать такси вместо прогулки. Но категорично ограничивать себя не стоит, чтобы забота об окружающей среде не превратилась в наказание. Лучше делать долгое время небольшие шаги, чем все и сразу за короткое время. Иначе наказание превратится в отрицание. Главное — сохранять хороший настрой и поддерживать себя.

Многие полагают, что экологичное поведение заканчивается в области потребления и утилизации. Образование — не менее важная часть (и если вы тут, вы молодец!). Неравнодушные к проблемам экологии люди быстро выгорают, поскольку изменения заметить сложно. В наших силах делать хорошие поступки видимыми и вдохновлять остальных на заботу о природе: чем больше мы в позитивной повестке, тем выше мотивация к реальным действиям.

Компания Weleda этим летом открыла вместе с властями немецкого города Швебиш-Гмюнд учебный центр Mundi, чтобы заниматься образованием в области устойчивого развития. Жители города и не только смогут поучаствовать во всевозможных программах о природе, разнообразии и инклюзивности.

фотограф Маргарита Смагина 

арт-директор Катя Сикачева

сет-дизайнер Светлана Жукова

ассистент сет-дизайнера Софи Шерова

продюсер Настя Терехова

редактор Лера Гамина

дизайнер Виолетта Чекан

*организация признана иноагентом