Как работают адаптогены?

Слово «стресс» буквально стало синонимом года. Попробовать справиться с ним можно разными способами. Мы уже придумали для вас онлайн-медитацию и дали инструкцию, как принять ванну с пользой для тела и души. А теперь подробно рассказываем про адаптогены.

Кто изобрел адаптогены?

Адаптогенами называют вещества, которые помогают организму справляться с нагрузками и последствиями стресса. Это красивое слово было предложено в 1947 году известным советским ученым-токсикологом Николаем Лазаревым — именно он в середине прошлого века начал с научной точки зрения активно изучать способность тех или иных веществ и их комбинаций повышать устойчивость организма к неблагоприятному воздействию. Однако история взаимоотношений людей с адаптогенами уходит гораздо глубже. Использовать те или иные растения и грибы для того, чтобы повысить устойчивость организма к болезням и прочим испытаниям, люди начали тысячелетия назад. К примеру, о тонизирующих и укрепляющих свойствах имбиря помимо прочих свидетельствуют труды Ибн Сины, больше известного в европейской традиции как Авиценна. В классических санскритских трактатах Аюрведы таким растениям — ашвагандхе, трифале, базилику священному, куркуме и другим — отводится чуть ли не центральное место. Китайские письменные документы свидетельствуют, что некоторые целебные тонизирующие растения привозились из других стран — в частности, родиола розовая закупалась специально для императора в Сибири. В конце XIX века этнографы Комаров и Арсеньев опубликовали результаты своих экспедиций на Дальний Север, где в том числе рассказывается о нанайских охотниках, которые использовали в качестве тонизирующего средства плоды и семена китайского лимонника.

читайте также

Занятно, что современная концепция адаптогенов и цели, с которыми они применяются, сегодня скорее схожи с древними представлениями, нежели с лазаревскими изысканиями. В частности, одной из задач, поставленных перед ученым, было повышение выносливости у солдат Советской армии. Для этого он исследовал психотропные и наркотические вещества, включая амфетамин. В современном прочтении термин «адаптоген» все же относят к гораздо менее зловещим пищевым добавкам — преимущественно растительного происхождения. Сам Лазарев, погрузившись в вопрос достаточно глубоко, тоже выступал против использования наркотических средств и мощных стимуляторов в качестве адаптогенов, так как вред от них превышал пользу от их тонизирующих и мобилизующих силы организма свойств.

И тут мы подошли к главной особенности, отличающей адаптогены от просто стимуляторов, — в современном представлении первыми считаются нетоксичные вещества, которые нормализуют процессы в организме и повышают его работоспособность, но не имеют эффекта отката. Проще говоря, ничего не берут взамен. Кстати, поэтому адаптогеном не считается в частности кофеин, который стимулирует за счет того, что заставляет организм использовать свои ресурсы интенсивнее, после чего неминуемо наступает тот самый откат. Тогда как адаптогены должны помогать их оптимизации и бережному использованию.

Астрагал

Почему о них так много говорят?

Своей популярностью адаптогены обязаны не столько моде, сколько количеству стресса, с которым сталкивается современный человек, — чего стоит хотя бы 2020-й с его изощренными способами проверить нас всех на прочность, среди которых не последнюю роль сыграл коронавирус. При этом стоит понимать, что под стрессом подразумевается не только событие, которое заставляет нас понервничать.

В 1930-х годах Ганс Селье, автор термина «стресс» и пионер в сфере изучения этого явления, высказал гипотезу об общем адаптационном синдроме (ОАС). По мнению ученого, с которым по сей день согласно научное сообщество, стресс — это реакция организма на любое изменение, которое Селье назвал требованием.

Важно понимать, что это требование далеко не всегда негативное — например, отпускная поездка в жаркие края из зимней промозглости родного города только радует, но организм ее воспримет как испытание. Перелет, резкая смена климата, продуктов питания и воды, непривычное окружение и так далее — все это будет расценено как выход из зоны комфорта, другими словами, стресс.

У стресса есть несколько этапов. Общий адаптационный синдром, описанный Селье, состоит из трех частей: стадии тревоги/сигнала об изменениях и мобилизации, стадии сопротивляемости и стадии истощения. И если на первых двух ступенях организм чувствует себя бодро, то на третьей ему грозит усталость, а если она затянется, то и выгорание, депрессия и прочие малоприятные состояния.

Так вот сегодня входящих сигналов, которые провоцируют первую стадию — а значит, вызывают стресс, — гораздо больше, чем многие осознают. Стремление к успеху и финансовому благополучию, соцсети с бесконечным потоком информации и приукрашенными картинками чужой красивой жизни, бешеный ритм и попытки сделать больше дел, чем вмещают сутки, борьба за красивое тело и ЗОЖ-убеждения, пресловутый FOMO и прочие характерные признаки современной цивилизации, многие из которых, казалось бы, должны радовать, делают нас истощенными, уставшими и несчастными. И вот тут наступает коронный выход адаптогенов, которые помогают снять вечное напряжение по поводу и без и вернуть себе почву под ноги.

Что могут адаптогены?

«Любой стресс вызывает выброс гормона кортизола, который запускает целую цепочку биохимических реакций в нашем теле по так называемой оси гипоталамус—гипофиз—надпочечники. Повышается артериальное давление, учащается пульс, расширяются сосуды, организм мобилизует все силы, напрягает мышцы и готовится „бить или бежать“. Если речь о кратковременном воздействии стресса, то проблемы быть не должно, такая встряска даже полезна. Но в хронической форме это чревато самыми разными проблемами — от апатии, потери способности сфокусироваться на важном деле до критического снижения либидо и импотенции, — рассказывает Эрик Абрамовиц, основатель проекта Holistic Nootropics и специалист по холистической медицине. — Адаптогены же в большинстве своем растительные компоненты, которые поддерживают естественные реакции организма на стресс на оптимальном уровне и помогают телу восполнить те ресурсы, которые оно не успевает восполнить само по тем или иным причинам. Адаптогены могут многое: снизить уровень тревожности, улучшить когнитивные способности, особенно если их снижение связано с хронической усталостью или схожими факторами, а могут заодно и поднять уровень половых гормонов — таким свойством обладает, например, крайне популярная ашвагандха».

Такая многопрофильность свойственна многим адаптогенам — они обладают широким и, если можно так сказать, слегка размытым спектром действия. В отличие от медицинских препаратов, которые призваны лечить от конкретного состояния или убрать тот или иной симптом — например, спазм сосудов или аллергическую реакцию, — адаптогены не работают по принципу «один недуг — одно лекарство». Официально считается, что они обладают общетонизирующим действием на центральную нервную систему, а также улучшают эндокринную регуляцию, обмен веществ и повышают адаптацию организма к неблагоприятным факторам, но сам механизм при этом пока остается неясным.

Известно, что многие из них повышают уровень АТФ и синтез креатинфосфата, то есть буквально заряжают клетки энергией — таким свойством, к примеру, обладают женьшень и родиола розовая.

Есть исследования, которые показали способность некоторых адаптогенов, в частности, той же родиолы розовой, элеутерококка и китайского лимонника, стимулировать активность нейропептида Y (NPY), который считается самым распространенным пептидом и участвует в огромном множестве процессов в организме — от накопления и расщепления жира до регуляции циркадных ритмов или даже контроля эпилептических припадков.

Другое исследование показало способность адаптогенов повышать защитные функции клеток и на молекулярном уровне укреплять способности организма противостоять стрессу, в том числе оксидативному. Другими словами, научное сообщество признает: да, адаптогены очевидно работают, но мы еще не поняли, как именно. Более того, не очень понятно, по каким критериям проводить подробные исследования их эффективности — работа над определением этих критериев тоже пока продолжается.

читайте также

женьшень

Какими бывают адаптогены и есть ли у них синтетические аналоги?

Условно адаптогены делятся на несколько видов по принципу происхождения.

К растительным, понятно, относятся все травы, плоды, грибы и прочие дары флоры — и это самая обширная группа адаптогенов.

Адаптогены животного происхождения гораздо малочисленнее, но есть и такие: например, маточное молочко или пантокрин, который добывается из пантов — молодых рогов благородного оленя марала.

К минеральным относится знакомое многим с детства мумие, оно же шиладжит в Аюрведе, но это определение условно. В переводе слово «мумие» означает горную смолу, но точное происхождение этой субстанции неизвестно — велика вероятность, что в ней играют роль и продукты жизнедеятельности летучих мышей.

К гуминам, или адаптогенам, получаемым из полезных ископаемых, относятся торф, угли и сапропели — многовековые донные отложения пресноводных водоемов.

Наконец, синтетические адаптогены рождаются в лабораториях — к таким относится, например, разработанный еще в СССР оксиэтиламмония метилфеноксиацетат, который вполне успешно выпускается и сегодня под несколькими торговыми марками. Но если судить по немногочисленным исследованиям, работа над синтезированием искусственных адаптогенов ведется не слишком активно — возможно, внушительного количества природных вариантов пока вполне хватает...

Все ли они одинаково эффективны или есть чемпионы?

читайте также

Учитывая, что официальная наука пока не определилась, как именно изучать и систематизировать адаптогены и их свойства, а также как именно они работают, разделить их на группы и выделить среди них особенные экземпляры не так-то просто. Тем не менее ряд чемпионов все же наметить можно — это наиболее распространенные адаптогены, обладающие, по всей видимости, наиболее широким спектром действия. Возможно, причина их популярности кроется в том, что они же и самые изученные. К ним относятся уже упомянутые родиола розовая, трифала и ашвагандха, шиладжит (или мумие), элеутерококк и китайский лимонник, имбирь и куркума, чеснок и женьшень, ягоды годжи и облепихи, грибы чага и кордицепс, розмарин, базилик священный и саган-дайля — в общем, список довольно объемен. Однако дать однозначный ответ «что от чего помогает» довольно проблематично по упомянутым выше причинам — адаптогены действуют системно и влияют на неспецифические реакции, нормализуя их. «Существует представление, что адаптогены — это такой натуральный вариант успокоительного. В каком-то смысле так и есть, но это колоссальное упрощение, — объясняет Франческо Маротта, кардиолог и врач клиники Chenot Palace Gabala. — К примеру, та же родиола розовая может отлично помочь в работе с лишним весом, так как она нормализует гормональный фон и снижает уровень кортизола, хроническое повышение которого способствует развитию ожирения. По этой же причине она может стать отличным подспорьем в лечении кардиологических проблем, связанных с повышенным уровнем стресса.

Но сказать „родиола лечит ожирение и сердечную недостаточность“ мы не можем, это некорректно».

ягоды годжи

читайте также

родиола
розовая

Что же в таком случае делать и как подобрать себе адаптоген?

Можно, конечно, попробовать методом тыка подобрать себе адаптогены самостоятельно, так как они нетоксичны, редко вызывают побочные явления, а риск «перебрать» считается несущественным. Однако, как в случае с любыми биологически активными добавками, всегда лучше обратиться к специально обученному человеку — фитотерапевту или врачу, который использует в своей практике не только продукцию фармацевтических гигантов. Тем более что с поиском такого специалиста сложностей все меньше благодаря популярности адаптогенов. Моду на них активно поддерживают мировые звезды — дизайнеры, голливудские звезды и прочие селебрити. А главный адепт здорового образа жизни Гвинет Пэлтроу не только регулярно рассказывает, что без адаптогенов не проводит и дня, но и активно продает их в интернет-магазине своего велнес-проекта Goop.

читайте также

грибы чага

Знаменитый онлайн-ретейлер «всего натурального и здорового» Iherb по запросу «адаптогены» выдает несколько сотен результатов, а на наиболее популярные экземпляры оставлены сотни и тысячи отзывов. Рынку адаптогенов предсказывают самое радужное будущее, и дело далеко не только в маркетинге. Большую роль в их популярности играет как растущий запрос на комфортную и содержащую минимальные риски поддержку физического и эмоционального здоровья в условиях современной жизни на высоких скоростях, так и падающая популярность официальной системы здравоохранения. Проще говоря, люди испытывают все меньше восторга от перспективы кормить фармацевтических и прочих индустриальных гигантов от медицины и все больше надежды возлагают на профилактические меры, к которым, безусловно, относится и прием адаптогенов. А не теряющий позиций тренд на натуральность, органику и поддержку локальных производств и фермерства этому только способствует.