J-шопинг
ФОТО: АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ
токио
киото
сикоку
токио
Чай Saboe
По словам кондитера и фаната чайных церемоний Валерия Линдстрема, это must try. Saboe славятся тем, что уделяют равное внимание вкусу, послевкусию и аромату чая, а еще создают целые чайные композиции, добавляя к чаю цветы, сушеные фрукты и прочее. Например, композиция Ka пахнет апельсинами, хвоей и белыми цветами, а на вкус напоминает мед, лемонграсс и лимонад с юдзу.
Сладости Higashiya
Любимые сладости Валерия Линдстрема. Карамельки из сахарного сиропа и пасты из красной фасоли, хрустящие печенья из запеченного риса, желейные конфеты и другие японские сладости тут не приторные — и сделаны в основном из растительных ингредиентов. Продаются и поштучно, и наборами.
Фотоаппараты, объективы и пленка из 2nd BASE
«Этот магазин винтажных камер нашла моя дочь. Там я себе накупила несколько “Контаксов” — не знаю, буду ли ими пользоваться, но сами по себе они выглядят улетно», — вспоминает фотограф Анастасия Рябцова. Помимо винтажных «Контаксов» и «Олимпусов» в 2nd BASE продаются объективы и пленка (в два раза дешевле, чем в России).
Канцелярия Itoya
Еще одна рекомендация Анастасии Рябцовой — канцелярские товары, картхолдеры и пеналы на любой вкус и цвет. Основатели сети заверяют: эстетичные ежедневники и ручки подстегнут креативность и помогут быстро навести порядок в голове. На любом товаре можно сделать гравировку, вышивку или поставить фирменную печать.
Каталог к выставке Рюити Сакамото
Основательница ярмарки современного искусства Сosmoscow Маргарита Пушкина привезла из Токио каталог с фотографиями инсталляций Рюити Сакамото, купленный в местном Музее современного искусства. Выставка seeing sound, hearing time («Видя звук и слыша время») художника и композитора-новатора, который писал саундтреки к фильмам Альмодовара, Де Пальмы и Оливера Стоуна, уже завершилась — книгу, впрочем, еще можно захватить с собой в качестве сувенира.
Светильники из бумаги и другие предметы декора Time & Style
В шоурум Time & Style в районе Аояма настоятельно советует зайти Сердар Яников из студии Design Aid. Если предметы мебели вы везти из путешествия не планировали, обратите внимание на вазы, посуду и coffee-table-books.
Приятные мелочи Muji
По мнению Татьяны Харченко и Сердара Яникова, магазин Muji в районе Гинза — идеальное место, чтобы закупиться приятными минималистичными мелочами для дома и офиса вроде тапок, блокнотов, чайников и многоразовых ватных дисков. Базовая коллекция одежды у бренда тоже отличная, как и книжный.
Шкатулки Masamitsu Kunugi и Mitsuhiro Yazawa
Обе шкатулки можно купить в бутике Arts & Science. «Мимо их шкатулок просто невозможно пройти — сияние лака завораживает», — говорит Сердар Яников.
Тэнугуи
Отрез хлопковой ткани 90 на 35 сантиметров с набивным орнаментом ручной работы (есть как в традиционном стиле, так и в современном). «Их продают как сувениры и часто используют для размещения логотипа или маскота. Поскольку ввезти антикварную гравюру на дереве в Россию — задачка со звездочкой, то это самая доступная альтернатива», — считает арт-критик Ульяна Доброва, которая живет и работает в Токио. Продаются повсюду — в сувенирных лавках и музеях в том числе.
Книги из Сowbooks
Пожалуй, самый известный книжный в Токио. Большинство изданий тут, разумеется, на японском, но в качестве сувенира можно привезти и мерч: есть свитшоты и шоперы, например.
Акварельные маркеры Akashiya Sai
Альтернатива каллиграфическому набору. «Akashiya Sai придумали не просто фломастеры с мягкой кисточкой, но и выпустили наборы с сезонными цветами Японии. Есть фломастер цвета сакуры и спелой хурмы», — уточняет Ульяна Доброва и добавляет, что такие можно купить в каждом втором канцелярском.
Деревянная форма для онигири Akomeya
«Чтобы лепить онигири дома, рекомендую купить деревянную форму в магазине Akomeya, — говорит Ульяна Доброва. — Там же, кстати, можно найти рис из разных провинций, нори и ланч-боксы».
Японский шоколад Royce
«У него мягкая текстура — шоколад мгновенно тает на языке, — объясняет шеф-бариста ресторана J’PAN Ольга Сазонова. — Выгоднее всего Royce покупать в duty free. Там же советую купить орехи в шоколаде. Мне больше всего нравятся фисташки и макадамия».
Мерч Hello, Kitty!
Достояние японской поп-культуры. Одежда, канцелярия, посуда и что только не с изображением Hello, Kitty! продается повсюду, но флагманский магазин расположен в районе Гинза.
Батончики KitKat
В Японии — культ KitKat. Вкусов тут миллион. «Самый интересный и необычный, на мой взгляд, с саке, — говорит Ольга Сазонова из J’PAN. — Еще советую купить рисовые крекеры сембей и леденцы компэйто, как из “Унесенных призраками”. Такие продаются в токийском квартале Акихабара и в супермаркетах OK Store».
Униформа со встроенным вентилятором
«Воздух японским августом похож на горячий мисо-суп, дышат только те, у кого есть огнеупорные жабры, — шутит Ульяна Доброва. — Японцы уже давно разрабатывают футуристическую одежду для антропоцена. Супервпитывающим бельем Airism из Uniqlo уже никого не удивишь, а вот зацените модную жилетку со встроенным вентилятором. Искать в ближайшем магазине рабочей униформы — Askul, например».
Саке, апельсиновое и сливовое вино
«Мини-бутылочки алкоголя в Японии продаются в специальных пластиковых капсулах, в автоматах под названием “гасяпон”, — рассказывает Ольга Сазонова. — Хотите привезти бутылку привычного объема — идите в супермаркеты. Рекомендую обратить внимание на бренд Choya».
киото
Посуда Yugen
Чай в этом магазине в Киото тоже продают, но Валерий Линдстрем советует обратить внимание на асимметричные стаканы и бокалы, тарелки и миски для риса. Особая гордость Yugen — керамика Ацуси Огаты, который любит, когда посуда выглядит пожившей и, например, покрыта тонкими трещинками.
Винтажная чашка для матчи и венчик
«В качестве сувенира себе купила винтажную чашку для матчи и венчик, — рассказывает Маргарита Пушкина. — Магазин находится на улице Саннен-дзака в Киото, рядом с храмом Киемидзу-дэра». Там же, по словам арт-критика Ульяны Добровой, неплохой выбор традиционной японской посуды для чайных церемоний.
Ножи Hayakawa Hamonoten
Крохотный магазинчик в Киото, который больше 100 лет делает ножи на века. Лучшие топорики накири, а еще икасаки, сакекири, дэба, гюто и другие японские ножи, по словам Валерия Линдстрема, тут. Каждый можно кастомизировать: выгравировать имя владельца, например.
Деревянная перечница с перцем ситими Shichimi Togarashi OKUMURA
«Если взять сычуаньский перец, добавить черного кунжута и трав с ароматом хвои, получится японская смесь специй ситими. Иногда ее смешивают с цитрусом юдзу — получается идеальная приправа для собы и угря», — советует Ульяна Доброва. Деревянную перечницу можно купить в магазине Shichimi Togarashi OKUMURA, который работает больше 80 лет. Находится в Киото, напротив храмового комплекса Фусими-Инари.
сикоку
Полотенце из Имабари
«На южном острове Сикоку в небольшом городке Имабари на берегу внутреннего моря Сэтоути главная достопримечательность — товары из местного хлопка, — рассказывает Ульяна Доброва. — Здесь его выращивают, обрабатывают — и изготавливают самые невесомые и мохнатые полотенца. Я обычно покупаю их в Imabari Towel Honten».
