Фотография автора Анна Кукулина

Анна

Кукулина

журналист

Винно-гастрономический журналист и автор телеграм-канала «Профессор кислых щей». После историко-филологического факультета плавно мигрировала в сторону вина, а потом и высокой кухни. Привитое образованием занудство и стремление все проверять по достоверным источникам оказалось полезным и в области гастрономии, особенно когда дело касается мифов об истории еды. Готова сделать крюк в 300 километров не только для мишленовского ресторана, но и ради музея оливкового масла или хорошо реконструированной исторической мельницы.