17 августа 2021 08:20
Новым главным шеф-поваром отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg стал японец Тошиказу Като. Он работает в сети Four Seasons с 22 лет: сначала в Four Seasons Hotel Tokyo at Chinzan-so, затем в роли су-шефа ресторана SanQi в Four Seasons Hotel Mumbai, а последние пять лет отвечал за концепции ресторанов отеля Four Seasons Hotel Jumeirah Beach в Абу-Даби на позиции су-шефа.